Słodycz z drzewa
Złocisty i gęsty płyn, spływający na talerz z góry puszystych pancakesów, czyli naleśników amerykańskich. To syrop klonowy – naturalny specjał kanadyjskiej i amerykańskiej kuchni. Odkryty...
Iwona Balcerak
-
Zielone bukiety w środku zimy
Brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Nazywane są też zielonym kalafiorem albo kapustą szparagową. Mają delikatny smak i możemy wkomponować je w wiele potraw. Warto jednak wiedzieć, jak...
Podaruj sobie trochę słońca
Trudno wyobrazić sobie polską zimę bez mandarynek i pomarańczy. Gdy za oknem szaro, zimno i depresyjnie, to one są prawdziwą kopalnią witamin i źródłem pozytywnej energii. W tym okresie cytrusy są...
Dlaczego warto jeść zupy
Zupy coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. Szkoda, bo są smaczne i zdrowe, a do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie ma lepszego sposobu na rozgrzanie się w mroźny dzień jak talerz...
Noworoczna domówka ze smakiem
Właśnie rozpoczął się czas zabaw i radości. Wielu z nas spędzi karnawałowe chwile na domowych przyjęciach w gronie znajomych. Oprócz wystrzałowych kreacji i dobrej muzyki trzeba pamiętać, by zadbać o...
Nim zabłyśnie pierwsza gwiazdka
Święta Bożego Narodzenia to czas magiczny, wszystko wtedy zmienia się niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. W oknach rozbłyskują migotliwe światełka, kuchnie wypełniają się smakowitymi...
Zapach świąt zamknięty w kolorowych puszkach
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc to już ostatni dzwonek na pieczenie pierniczków! Te korzenne słodkości potrzebują czasu, aby zmięknąć i nabrać smakowitego charakteru....
Nie zasypiać gruszek w popiele!
Paryżanka, Williams, Konferencja lub Klapsa do wyboru, do koloru. Idealna zarówno na deser, jak i w wersji wytrawnej. Mimo że zima już puka do naszych drzwi, my wciąż możemy rozkoszować się smakiem...
Złoty proszek na rozgrzewkę
Ma żółtopomarańczowy kolor i egzotyczne pochodzenie. Oprócz walorów smakowych przypisuje się jej właściwości lecznicze. Kurkuma – warto zrobić dla niej miejsce w swojej kuchni szczególnie teraz, gdy...
Złote jagody
Jesienią już z oddali skrzą się w słońcu gałęzie oblepione pomarańczowymi kuleczkami. Małe, soczyste owoce dojrzewają we wrześniu, ale najlepiej i najłatwiej zbierać je po przymrozkach. Konfitura z...Pages