Król kartofli
Historia ziemniaka (lub kartofla – o nazwach za chwilę) sięga 10 tysięcy lat. Już w 8. tysiącleciu przed Chrystusem w niżej położonych częściach Peru uprawiano słodkie ziemniaki, czyli dzisiejsze bataty. Górale peruwiańscy skrzyżowali bataty z dzikimi odmianami, dzięki czemu można było zakładać uprawy również w wyższych partiach gór. Te odporne odmiany Inkowie nazywali papas, stąd wzięło się hiszpańskie słowo patata oraz angielskie potato. Hiszpanie i Anglicy w XVI wieku przywieźli ziemniaki do Europy. Szybko zdobyły popularność w Irlandii i krajach niemieckich.
Pierwsze polskie uprawy zawdzięczamy Janowi III, który kilka worków bulw pozyskał z ogrodów cesarskich we Wiedniu i wysłał je Marysieńce z poleceniem posadzenia ich w Wilanowie. Imć Łuba, ogrodnik królewski, założył również prywatną hodowlę w Nowolipkach, z której kartofle trafiały na magnackie stoły.
Kartofel, ziemlanka, grula, pyra…
Wiemy od księdza Kitowicza, że Polacy przyzwyczajeni do kasz,
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Przez dwa lata obecny marszałek Sejmu zasiadał w sejmowej komisji ds. służb specjalnych, mimo że nie poddał się sprawdzeniu przez Agencję Bezpieczeństwa Wewnętrznego. Gdyby to zrobił, służby...
W Nowej Lewicy rządzi stara komuna SB, PZPR i ORMO wiecznie żywe
W Nowej Lewicy Włodzimierz Czarzasty wyciął kobiety równo z trawą! Z 16 szefów wojewódzkich struktur partii 16 to mężczyźni. Wśród nowo wybranych lokalnych liderów mamy konsultanta SB, ORMO-wca, I ...Testament Hołowni
Kolejne kompromitacje Polski 2050, która nie potrafi nawet przeprowadzić wewnętrznych wyborów, to dobry powód, żeby spojrzeć na to, co stało się z tą partią po dwóch latach rządów uśmiechniętej...Trumpa randka z historią
On po prostu oszalał – to dominujące wyjaśnienie w liberalnych mediach, a także na platformach społecznościowych. Ale nawet konserwatywni komentatorzy zadają pytanie: „Czy on wie, co robi”. Wskaźniki...Solidarni z Adamem Borowskim!
Solidarność z Adamem Borowskim to dla klubów „Gazety Polskiej” nie tylko wsparcie przyjaciela, lecz także obrona fundamentów demokratycznych wartości w naszej ojczyźnie. #WolnośćDlaBorowskiego |...Niewątp bynajmniej, żeć go Niebo dało…
W teorii polski system monarchii elekcyjnej pozwalał na wybór króla najlepszego z możliwych. Kolejnych Jagiellonów – Władysława, Kazimierza, Jana, Aleksandra, Zygmunta i Zygmunta Augusta – wybierano...



