Oliwa na kaszel
Chemik Gary Beauchamp zainteresował się oliwą, kiedy po raz pierwszy wziął udział w sympozjum na temat tzw. gastronomii molekularnej. Jest to nowatorska szkoła gotowania, która zakłada, że proces...
Jarosław Grzędowicz
-
Charakter na twarzy małpy
W okresie oświecenia wydawano kolejne podręczniki, opisujące cechy charakteru na podstawie rysów twarzy, poszukiwano cech narodowych w fizjonomii obywateli poszczególnych krajów. W XIX w., od momentu...
Niskokaloryczny sen
Przebadano siedmiu ochotników, którzy spędzili trzy dni, leżąc w łóżku w zamkniętym pokoju w laboratorium,. Przez cały czas monitorowano ich pracę mózgu, mierzono wdychaną ilość powietrza i...
Barbarzyńcy w muzeum
„Moje serce jest złamane, a krew wrze. Wszystko, czego dokonałem przez 10 lat, przepadło w jeden dzień” – napisał Hawass w liście do swoich włoskich kolegów. Muzeum znajduje się w sąsiedztwie głównej...
Serce niedźwiedzia
Sen zimowy niedźwiedzia brunatnego trwa 5–6 miesięcy. W tym czasie dochodzi do wielu niezbyt dobrze zrozumianych procesów fizjologicznych. Przede wszystkim serce niedźwiedzia, bijące w okresie...
Rosjanie przewiercają Antarktydę
Rosyjska ekspedycja, stacjonująca nad jeziorem Vostok, zdołała już przewiercić ponad 3750 m lodu i jest bliska przebicia pokrywy. Czas nagli, ponieważ kończy się antarktyczne lato i nadciąga zima, a...
Nowinki
Czytanie rozwielitki Rozwielitki – miniaturowe planktonowe skorupiaki, żyjące w słodkiej wodzie, są doskonale znane każdemu z lekcji biologii albo jako pokarm dla rybek akwariowych. Te maleńkie...
Nadchodzi koniec próchnicy
Otóż organizmy te wydzielają enzym glukasacharazę, który pozwala przekształcać im cząsteczki cukrów w polimer o długich łańcuchach, dzięki któremu jest on lepką niczym klej substancją, pozwalającą im...
Kwitnienie na zamówienie
Botanicy z Umec i Landskrony dowiedli również, że są w stanie, zależnie od swojej woli, aktywować gen bądź go blokować, całkowicie kontrolując czas kwitnienia buraków. Przedstawiciele Syngenty...
Nowinki
Roślinny telefon pluskwiaków Świat owadów niezmiennie zadziwia uczonych, tym razem jednak obserwacje roślinożernych pluskwiaków okazały się interesujące dla uczestników panamerykańskiej...Pages