W delikatnych płatkach wiosennych kwiatów kryje się nie tylko piękno, lecz także niezwykły smak. Od wieków wykorzystywane w kuchni, dziś wracają do łask, zachwycając aromatem i naturalnym pięknem na talerzu.
Sałatka z bratkami
Baza:
200 g mieszanki sałat
200 g szpinaku baby
15 truskawek
1 opakowanie mozzarelli mini
1 wędzona pierś kurczaka (około 170 g)
2 łyżki solonych pistacji
15 kwiatów bratków
Składniki na sos:
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
1 łyżeczka musztardy
szczypta pieprzu
Umyj, a następnie osusz sałatę, szpinak i truskawki. Usuń szypułki z truskawek, przekrój je na pół lub na ćwiartki. Kurczaka pokrój w cienkie plasterki lub porwij na mniejsze kawałki. Mozzarellę odsącz z zalewy, a pistacje lekko pokrusz. Wszystkie składniki sosu umieść w słoiku z zakrętką. Zakręć słoik i
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
