Niech żyje bal!
Rozpoczął się karnawał, czas zabawy na balach, przyjęciach i domówkach. Przepis na udaną imprezę to nie tylko doborowe towarzystwo czy dobra muzyka. Ważne jest również karnawałowe menu, w ...
Iwona Balcerak
-
Święta w wersji light
Wigilia to rodzinne spotkanie przy stole zastawionym potrawami, na które czekamy cały rok. Karp, pierogi, bigos postny, śledzie w oleju, kutia – to tradycyjne przysmaki, które niestety są tłuste i...
Czas pieczenia pierników
Pierniczki to nieodzowny element Świąt Bożego Narodzenia. Są idealnym dodatkiem do kawy, świetnym pomysłem na drobny upominek oraz pachnącą ozdobą choinki. Pieczenie bożonarodzeniowych pierniczków to...
Skarb polskich sadów
Jabłko to pierwszy owoc, którego próbujemy w dzieciństwie. Towarzyszy nam niemal przez całe życie. Jako przekąska do pracy, w formie szarlotki, kompotu czy soku do picia. Jest zawsze na wyciągnięcie...
Bulwa w koronie
Ziemniak to niezaprzeczalny król polskiego stołu. Warzywo uniwersalne. Gotowane, smażone czy pieczone, podawane w formie purée, frytek, pyz czy placków – w każdej postaci dobrze smakuje, a przy tym...
Kora wiecznie zielonego drzewa
Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. W starożytności składany był w darze władcom i bóstwom. Dziś jest powszechnie stosowany w kuchni jako dodatek do ciast, wypieków, deserów. Jego magia...
Dla smaku i zdrowia
Niskokaloryczna i bogata w witaminy, słodka i ostra, smaczna i chrupiąca, nadająca się niemalże do wszystkiego. Czerwona, żółta, a może zielona? Papryka doskonale sprawdzi się zarówno w...
Aromatyczne kłącze
Poprawia smak wielu potraw, rozgrzewa i wzmacnia organizm. Warto mieć w swojej kuchni to aromatyczne kłącze, z którego właściwości od wieków korzystają tradycyjna medycyna chińska i indyjska...
Jesienne rozgrzewające zupy
Rozgrzewające zupy to idealny pomysł na chłodne jesienne dni. Gęste, sycące i pełne smaku, przygotowane na bazie sezonowych warzyw. Miska takiej zupy to prawdziwy balsam dla ciała i duszy, gdy...
Po prostu zdrowa przekąska
Jeśli szukasz zdrowej przekąski, sięgnij po chrupiące i pożywne migdały. Na sklepowych półkach znajdziesz je w wielu wariantach: prażone, solone, blanszowane, całe lub w formie płatków i słupków....Pages