Piknik to świetna okazja do spędzenia czasu na świeżym powietrzu z rodziną lub przyjaciółmi. Aby był udany, warto wcześniej zaplanować menu – tak by jedzenie było nie tylko smaczne, lecz także zdrowe i łatwe do transportu. Klucz to prostota i odpowiednie przechowywanie.
Piknikowe muffiny z papryką, szynką i serem
50 g szynki
150 g sera edamskiego
1 papryka czerwona
5 jajek
100 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 pęczka szczypiorku
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól
pieprz czarny
12 szt. papilotek forma do muffinek
Piekarnik nagrzej do 180°C. W foremce do muffinek ułóż papilotki.
Posiekaj szczypiorek. Szynkę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wszystkie pokrojone składniki wymieszaj i rozłóż równomiernie na dnie papilotek.
Mikserem ubijaj jajka około 3 minut, tak by powstała puszysta,
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
