Ruszamy!
Wybór prof. Przemysława Czarnka na kandydata na premiera i jego przemówienie niewątpliwie zmienią polską politykę. Czarnek pokazał się w nim jako wulkan energii, któremu chce się walczyć i który...
Wokół chleba
Dodano: 02/04/2024 - Nr 14 z 03 kwietnia 2024
Pięknie wypieczona, rumiana i chrupiąca skórka, sprężysty miąższ oraz niepowtarzalny zapach chleba to trio, któremu trudno się oprzeć. Jest częścią naszego codziennego jadłospisu i naszej tradycji. Prosta receptura oraz cierpliwość podczas wyrabiania i wyrastania, ot – i cała tajemnica chleba.
Domowy razowy chleb na drożdżach
300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 200 g mąki żytniej razowej typ 2000 14 g drożdży instant 2 łyżeczki soli 70 g siemienia lnianego 80 g pestek słonecznika 350 ml ciepłej, przegotowanej wody 1 łyżka oliwy
Mąki wymieszaj z solą i drożdżami. Umieść w misce miksera. Stopniowo dodawaj przegotowaną wodę i oliwę. Wyrabiaj przez 20 minut. Pod koniec dodaj siemię lniane i 70 g pestek słonecznika. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 40 minut, aż ciasto podwoi objętość. Przełóż do keksówki (24 cm x 11 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta przetrzyj wilgotną dłonią, posyp pozostałymi pestkami słonecznika i lekko je
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Polski SEJF 0 PROC. Suwerenna alternatywa dla unijnego kredytu
Prezydent Karol Nawrocki i prezes NBP Adam Glapiński przedstawili przełomową inicjatywę „Polski SEJF 0 proc.”, stanowiącą – wiele na to wskazuje – nie tylko potężną, lecz także bezpieczną alternatywę...
Epicka furia i doktryna Trumpa
Przez 47 minionych lat wojny Iranu z USA żaden prezydent nie był bliżej od Trumpa, aby skutecznie zakończyć ten konflikt. Już dziś staje się jednym z najskuteczniejszych przywódców USA. Gdyby uczynił...
Chamenei zapłacił za zbrodnie głową
86-letni ajatollah Ali Chamenei, którego wieloletnie rządy zmieniły islamską republikę w gniazdo terroryzmu, destabilizacji Bliskiego Wschodu i reżim opresyjny wobec własnych obywateli, zginął w ...
Bańka: Wyeliminowaliśmy 300 Rosjan na dopingu. Likwidujemy sieci przestępcze
WADA jako pierwsza nałożyła sankcje po ujawnieniu manipulacji danymi w moskiewskim laboratorium. Dzięki prowadzonemu przez nas tajnemu śledztwu – znanemu jako Operacja LIMS – ujawniono skalę...
„Razem dla Polski i Polaków”
W historycznej siedzibie Solidarności zgromadzili się przedstawiciele środowisk patriotycznych, by rozmawiać o sprawach państwa i przyszłości Polski. Spotkanie miało wymiar symboliczny – odbywało się...
