Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Post nie musi być nudny 

Dodano: 08/04/2025 - Nr 15 z 09 kwietnia 2025

Czas obalić mity i pokazać, że dania postne mogą być pełne smaku, koloru i… radości z jedzenia. Bo kto powiedział, że postny obiad musi być nudny? Więc zamiast martwić się brakiem schabowego na talerzu, trzeba chwycić za warzywa, kasze, ryż, przyprawy – i zacząć eksperymentować.

Kotlety jajeczno-szpinakowe 

6 jajek ugotowanych na twardo

1 jajko surowe

300 g szpinaku w liściach 

szczypta kurkumy

2 ząbki czosnku

pęczek dymki ze szczypiorkiem

kilka gałązek świeżego tymianku lub ½ łyżeczki suszonego 

½ łyżeczki soli

pieprz

1 łyżeczka masła 

3 łyżki bułki tartej + do panierowania

olej

Szpinak umyj, osusz i zblanszuj na rozgrzanym na patelni maśle. Następnie ostudź i posiekaj.

Ugotowane i ostudzone jajka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub posiekaj w drobną kosteczkę. Posiekaj drobno również dymkę razem ze szczypiorem. Czosnek przeciśnij przez praskę.

     
40%
pozostało do przeczytania: 60%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]

W tym numerze

  • FOT. JERRY LAMPEN / REUTERS / FORUM

    Papabile – czyli godny Tronu Piotrowego

    Zbliżające się konklawe zaczęło budzić olbrzymie zainteresowanie mediów i opinii publicznej właściwie od razu po śmierci papieża Franciszka. I chociaż dostojnicy kościelni apelowali, by spekulacje...
    Tomasz Łysiak
  • FOT. MARCIN MAZUR

    Tajemnica konklawe

    – Po dwóch tysiącach lat funkcjonowania Kościół katolicki zrozumiał, jakie są sposoby wpływania na wolne wybory i jak należy się przed tymi wpływami bronić – o konklawe, jego przebiegu, zmianach...
    Magdalena Łysiak
  • FOT. WIKIPEDIA

    Pod niebem Viterbo, czyli narodziny konklawe

    „A ja tobie powiadam, że ty jesteś opoka, a na tej opoce zbuduję Kościół mój, a bramy piekielne go nie przemogą. I tobie dam klucze królestwa niebieskiego; a cokolwiek zwiążesz na ziemi, będzie...
    Tomasz Panfil
  • FOT. AA/ABACA / ABACA PRESS / FORUM

    Odszedł papież miłosierdzia

    Setki tysięcy wiernych oraz 160 delegacji państwowych pożegnało w Watykanie papieża Franciszka. „Miłosierdzie i radość to dwa słowa kluczowe papieża Franciszka. Przeciwstawiając się kulturze...
    Hubert Kowalski
  • FOT. ZBYSZEK KACZMAREK/GAZETA POLSKA

    Trzaskowski nienaprawialny Mleko się rozlało

    Pułapka, w którą wpadł Rafał Trzaskowski, polega na tym, że to, co nie spodobało się w nim Polakom w ostatnich tygodniach, jest samym centrum jego kampanii. Nie podoba im się cenzura, ale jedyne, co...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. MARCIN SZKODZINSKI / FORUM

    Braun na smyczy Tuska?

    Wielu widzów TV Republika mogło zdziwić zachowanie Brauna podczas ostatniej debaty kandydatów na prezydenta. Swoje wystąpienie zaczął on bowiem od obrony Trzaskowskiego i uderzenia w Jakubiaka....
    Dawid Wildstein