Ruszamy!
Wybór prof. Przemysława Czarnka na kandydata na premiera i jego przemówienie niewątpliwie zmienią polską politykę. Czarnek pokazał się w nim jako wulkan energii, któremu chce się walczyć i który...
Chrust, chruściki czy po prostu… faworki?
Dodano: 06/02/2024 - Nr 6 z 7 lutego 2024
W tłusty czwartek razem z pączkami królują na naszych stołach, ale są także jednym z przysmaków karnawałowych. Idealnie przygotowane faworki muszą być lekkie, delikatne, posypane cukrem pudrem i chrupiące!
Faworki
300 g mąki pszennej 4 żółtka 1 łyżka spirytusu 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soli 5 łyżek gęstej, kwaśniej śmietany 1000 g smalcu do smażenia cukier puder do posypaniaMąkę przesiej, wymieszaj z cukrem waniliowym i solą. Dodaj żółtka, spirytus i śmietanę. Zagnieć jednolite ciasto, wyłóż na suchy i czysty blat lub stolnicę i zacznij je wyrabiać. Zagniataj, spłaszczaj i zagniataj ponownie. Aby ciasto na faworki było dobrze napowietrzone, należy wielokrotnie je zagniatać, a nawet uderzać w nie wałkiem. Proces ten powinien trwać nawet kilkanaście minut. Ciasto powinno zrobić się idealnie gładkie. Można je rozwałkowywać na gruby placek, a następnie składać na pół, potem znów rozwałkowywać i znów składać. Wszystko po to, by wtłoczyć
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Polski SEJF 0 PROC. Suwerenna alternatywa dla unijnego kredytu
Prezydent Karol Nawrocki i prezes NBP Adam Glapiński przedstawili przełomową inicjatywę „Polski SEJF 0 proc.”, stanowiącą – wiele na to wskazuje – nie tylko potężną, lecz także bezpieczną alternatywę...
Epicka furia i doktryna Trumpa
Przez 47 minionych lat wojny Iranu z USA żaden prezydent nie był bliżej od Trumpa, aby skutecznie zakończyć ten konflikt. Już dziś staje się jednym z najskuteczniejszych przywódców USA. Gdyby uczynił...
Chamenei zapłacił za zbrodnie głową
86-letni ajatollah Ali Chamenei, którego wieloletnie rządy zmieniły islamską republikę w gniazdo terroryzmu, destabilizacji Bliskiego Wschodu i reżim opresyjny wobec własnych obywateli, zginął w ...
Bańka: Wyeliminowaliśmy 300 Rosjan na dopingu. Likwidujemy sieci przestępcze
WADA jako pierwsza nałożyła sankcje po ujawnieniu manipulacji danymi w moskiewskim laboratorium. Dzięki prowadzonemu przez nas tajnemu śledztwu – znanemu jako Operacja LIMS – ujawniono skalę...
„Razem dla Polski i Polaków”
W historycznej siedzibie Solidarności zgromadzili się przedstawiciele środowisk patriotycznych, by rozmawiać o sprawach państwa i przyszłości Polski. Spotkanie miało wymiar symboliczny – odbywało się...
