Grecki specjał na polskim stole
Grecka musaka to smaczne danie dla wszystkich miłośników pożywnych i aromatycznych zapiekanek. Przepis na ten śródziemnomorski przysmak nie jest skomplikowany, więc bez trudu można przygotować go we własnej kuchni. Idealnie sprawdzi się szczególnie podczas zimowych wieczorów.
Musaka
3 bakłażany 4 ziemniaki 2 pomidory 600 g mięsa wołowego 250 g fety lub innego sera typu greckiego 150 g sera żółtego 2 cebule 2 ząbki czosnku 250 ml przecieru pomidorowego kieliszek czerwonego wytrawnego wina szczypta cynamonu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki oliwy 5 łyżek oleju Sos beszamelowy: 500 ml mleka 100 gramów masła 100 gramów mąki 1 żółtko gałka muszkatołowa sól, pieprzBakłażan pokrój w plastry o grubości 1 cm. Oprósz solą i pozostaw na 10–15 minut. Następnie opłucz w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Za pomocą pędzelka posmaruj każdy plaster oliwą i grilluj na patelni. Opieczone plastry odsącz z nadmiaru
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Dlaczego Polska, państwo, które od kilku lat obserwuje tysiące rosyjskich ataków rakietowych, nadal nie ma procedury pozwalającej na natychmiastowe wykorzystanie wszystkich dostępnych danych własnych...
Bilet wstępu dla rosyjskich sabotażystów
Złapani na granicy z profesjonalnie podrobionymi dokumentami państw Unii Europejskiej obywatele Rosji są traktowani przez polskie służby jak zwykli fałszerze. Płacą kilka tysięcy złotych grzywny i ...Karmienie obu Konfederacji
Obserwując awanturę, jaka towarzyszy rozłamowi w Prawie i Sprawiedliwości, trudno nie odnieść wrażenia, że część polityków tej formacji wykonuje „krecią robotę” na rzecz obu Konfederacji. Atakując...Chiński szok 2.0
Przez europejskie media przelewa się fala paniki. Trwała stagnacja niemieckiej gospodarki i uzależnienie od Chin, które może skończyć się faktycznym znikaniem kluczowych obszarów europejskiego...Od obrony wolnych mediów po pielgrzymki, spotkania i pamięć historyczną
W Warszawie przed prokuraturą okręgową odbyła się manifestacja w obronie Fundacji Niezależne Media, a redaktor naczelny „Gazety Polskiej” Tomasz Sakiewicz złożył zawiadomienie dotyczące zajęcia jej...Rejony złudnej wolności
„Za pracę i wytrwałość, za ofiarę i krew, za odwagę i śmiałość dziękuję wam żołnierze, w imieniu całego narodu i Ojczyzny naszej! Zrobiliście Polskę mocną, pewną siebie i swobodną. Możecie być dumni...


