Włoska kuzynka jarzynowej
Wielki wegetariański klasyk, którego przepis zmienia się w zależności od pory roku, wnosząc zapachy i kolory warzyw, które oferuje ogród. Zimne latem i gorące zimą.
Minestrone z...
Iwona Balcerak
-
Soczysty smak lata
Trwa sezon na czereśnie. Można wybierać wśród czerwonych, żółtych, a nawet czarnych odmian. Wszystkie są słodkie, aromatyczne, bogate w składniki odżywcze. To istne witaminowe bomby...
Maliny, wszędzie maliny
Są pyszne, piękne i bardzo zdrowe. Występują w różnych kolorach, choć najbardziej popularne są te czerwone. Słodkie i soczyste mogą być składnikiem nie tylko deserów, lecz także...
Czas na smoothie
Smoothie to koktajl przygotowywany ze zmiksowanych owoców i warzyw. Napój ma gęstą, kremową konsystencję i występuje w różnych wariantach smakowych oraz kolorystycznych. Jest prosty w...
Żółta czy zielona?
Prosta w przygotowaniu, pyszna i wartościowa. Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych wakacyjnych i sezonowych produktów. Tradycyjnie podsmażana z bułką tartą lub po prostu...
Ach, te truskawki!
Czekamy na nie cały rok i zawsze mamy wrażenie, że sezon na nie za szybko się kończy. W pucharku pełnym lodów, w cieście czy ze śmietaną – truskawki zawsze dobrze smakują. Są...
Sezon szparagowy trwa
Jeszcze do niedawna uznawane były za towar luksusowy, dziś ogólnie dostępne cieszą się dużą popularnością. Ich zgrabne, długie pędy coraz częściej goszczą na polskich stołach w postaci...
Pomarańcza ubogich
W sezonie jest soczysta, krucha i chrupiąca. Doskonale sprawdza się zarówno na surowo, jak i pieczona lub w zupie. Pysznie smakuje też faszerowana, a nadziać ją można tym, co...
Ozdoba wiosennych straganów
Powiązane w zgrabne pęczki zielono-czerwone listki z maleńkimi buraczkami – niczym bukiety – zdobią majowe stragany. Najczęściej lądują w zupie albo w chłodniku i mało...
Przygotowani na piknik
Maj to czas pikników, spotkań rodzinnych w ogrodzie, wypadów na łono natury i różnego rodzaju imprez na świeżym powietrzu. Majówka to pierwsza wiosenna okazja do odpoczynku – czas...Pages