Choucroute, czyli bigos w Strasburgu
W Alzacji, której stolicą jest Strasburg, najbardziej popularna potrawa to choucroute, czyli kiełbasa z kapustą.
To przykład sukcesu polskiego eksportu kulinarnego, bo w I połowie XVIII wieku król Polski (1704–1709 i 1733–1736) i książę francuskich Lotaryngii i Baru (1738–1766) Stanisław Leszczyński, który osiadł w sąsiadującej z Alzacją Lotaryngii, przywiózł ze sobą bigos. Alzatczycy jednak nie posiedli sztuki skutecznego mieszania w odpowiednich proporcjach kapusty i kiełbasy i dają to na talerzu osobno. Na życzenie można też dostać… rybę i kapustę. Serio. Równie dziwaczne jak to kulinarne pomieszanie z poplątaniem, tyle że polityczne, zaprezentowali w tymże Strasburgu, w europarlamencie, kanclerz Niemiec i prezydent Portugalii. Występowali dzień po dniu. Głowa państwa z Półwyspu Iberyjskiego deklamowała swoją i Portugalczyków (w tej właśnie kolejności, Król – Słońce w wersji lizbońskiej) miłość do Europy, szef rządu w Berlinie zabrał się za tejże Europy
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Niemal równo siedem miesięcy. 213 dni! Aż tyle czasu minęło od 26 marca, gdy dziesiątki funkcjonariuszy Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego, wysłanych przez nielegalną Prokuraturę Krajową przejętą...
Smoleńska zemsta Tuska
Do Prokuratury Krajowej złożone zostało 41 zawiadomień w sprawie podkomisji smoleńskiej – przekazał wiceminister obrony Cezary Tomczyk (PO) podczas prezentacji raportu, mającego demaskować Antoniego...Jak Kosiniak-Kamysz i Tomczyk śmią zabierać głos w sprawie Smoleńska?
– Pod wzgórzem wawelskim pojawiły się pierwsze okrzyki, tam włączano nagrania z głośników, słychać było komendę „Terrain Ahead” z kabiny pilotów z ostatnich chwil lotu tupolewa 10 kwietnia 2010 roku...Dzień po zwycięstwie Trumpa
„Czy zaakceptuje Pan wynik wyborów, jeśli Pan przegra?” – to jedno z pytań najczęściej zadawanych Donaldowi Trumpowi podczas kampanii. Ale równie zasadne jest inne pytanie – czy demokraci, w ...Matka świętych Polska
W 1767 roku, a więc rok przed wybuchem konfederacji barskiej, pierwszego polskiego powstania o suwerenność i wolność, ojciec Florian Jaroszewicz, franciszkanin z Chełma, wydał dzieło pod barokowym...Wtykają się wszędzie
Jesień to czas, kiedy wiele zwierząt próbuje znaleźć schronienie na zimę. To właśnie w tych miesiącach trzeba uważać na myszy wchodzące do naszych domów. Jednak w tym roku w całej Polsce odnotowywani...