Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Moc zamknięta w skorupce

Dodano: 31/03/2021 - Nr 13 z 31 marca 2021

W wielkanocnym koszyczku muszą pojawić się jajka – zwykle kolorowe, pięknie ozdobione. Jajko to symbol życia i najbardziej charakterystyczny akcent wielkanocnego menu.

Trudno wyobrazić sobie bez nich nie tylko Święta Wielkanocne, ale także polską kuchnię. Przyrządzane na rozmaite sposoby, zaskakują nie tylko ciekawym smakiem, ale posiadają też wiele właściwości odżywczych. Jajko to prawdziwe bogactwo witamin i mikroelementów. Jest jednym z nielicznych produktów żywnościowych, który dostarcza praktycznie wszystkich składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pod skorupką ukryte jest wszystko, co niezbędne, by powstało nowe, niezależne życie. Jajka kurze to jeden z podstawowych elementów w jadłospisie Europejczyków. Na twardo, miękko lub sadzone, po benedyktyńsku lub wiedeńsku. W postaci jajecznicy lub omletu albo jako kogel-mogel. Jajka można podać na co najmniej 30 sposobów. Jadamy je przez cały rok, jednak w okresie

     
22%
pozostało do przeczytania: 78%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl

W tym numerze

  • FOT. MACIEJ ZIENKIEWICZ

    Bodnar kontra Giertych

    Wojna Adama Bodnara z Romanem Giertychem z podjazdowej zamienia się w otwartą. Kompromitacja prokuratury w sprawie posła Marcina Romanowskiego stała się pretekstem do ataku Giertycha na ministra...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. ADOBE STOCK

    Niemcy już rządzą Odrą

    Kilka tygodni po konsultacjach polsko-niemieckich rząd przygotował nową ustawę dotyczącą Odry. Likwiduje ona 71 z 76 zaplanowanych inwestycji w rzekę Odrę. Teraz wzdłuż drugiej co do wielkości rzeki...
    Jacek Liziniewicz
  • FOT. ELIZABETH FRANTZ / REUTERS / FORUM

    Trump mesjaszem „bidoków”. Co się dzieje w USA

    Mniej zamożna część Ameryki czuje jeszcze większy wstręt do liberałów, niźli polska klasa ludowa do lewicy. W Stanach Zjednoczonych ten proces zaczął się dobrych dwadzieścia lat temu. A przynajmniej...
    Krzysztof Wołodźko
  • FOT. MIKE SEGAR/REUTERS/FORUM

    Trump odrodzony

    Donald Trump, który kilka dni wcześniej był centymetry od śmierci, podczas konwencji w Milwaukee nie tylko zmobilizował Partię Republikańską, lecz także z nową energią i mobilizacją wezwał Amerykę do...
    Maciej Kożuszek
  • FOT. WIKIPEDIA

    Ktoś umarł w Białym Domu?

    Zdjęcia z zamachu na Donalda Trumpa przejdą do historii. Postać republikańskiego kandydata na prezydenta Stanów Zjednoczonych, z uniesioną wysoko ręką i flagą amerykańską powiewającą na tle nieba, ma...
    Tomasz Łysiak
  • FOT. ADOBE STOCK, WIKIPEDIA, PIXABAY, YOUTUBE

    Królowie sezonu

    Blady strach padł na wiele polskich domów. Tegoroczne zbiory ogórków nie będą tak udane jak te zeszłoroczne. Działkowcy narzekają na choroby. Wszyscy zastanawiają się, co o tym zadecydowało. Jedni...
    Jacek Liziniewicz