Od schronienia dla Świętej Rodziny do słoika Nutelli

Orzechy laskowe są jednym z najstarszych pokarmów spożywanych przez człowieka. Ich ślady znaleziono na stanowiskach archeologicznych sprzed 9 tys. lat. Leszczyna to krzew, który oddawał nam liczne usługi przez tysiąclecia.

Alba – miejscowość, którą powinien znać każdy smakosz na tej planecie. To właśnie tam Pietro Ferrero otworzył swoją – początkowo małą – produkcję słodyczy. Co ciekawe, do tego miejsca wrócił w wieku 44 lat jako kompletny przegrany. Próbował bowiem utrzymać swoją cukiernię w Turynie, ale ostatecznie splajtował. W wieku 44 lat zaczynał więc od zera. Trwała II wojna światowa, a cukiernik myślał nad tym, jak stworzyć produkt, który byłby smaczny, słodki i jednocześnie w miarę tani. Postanowił sięgnąć do tego, co było w najbliższej okolicy. Tak się złożyło, że miasteczko i najbliższe tereny słynęły z produkcji orzechów laskowych. Dodając ten składnik do swoich wypieków, Ferrero oszczędzał na drogiej czekoladzie. Zaczął szybko rozwijać interes. Prawdziwym hitem