Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Na przekór zimowej porze

Dodano: 02/01/2018 - Nr 1 z 3 stycznia 2018
Kiedyś symbol luksusu, goszczący na naszych stołach tylko od święta. Mandarynki, pomarańcze, cytryny, limonki, grejpfruty – najlepszy czas na cytrusy u nas to właśnie zima. Dziś smakiem tych owoców możemy cieszyć się właściwie przez cały rok, ale te sprzedawane w okresie zimowym są najsmaczniejsze. Jakość owoców zależy bowiem od czasu, jaki spędziły w transporcie. Te sprowadzane w okresie wiosenno-letnim, dojrzewające na półkuli południowej, trafiają do nas m.in. z Argentyny, Brazylii i Republiki Południowej Afryki, więc by przetrwały transport trwający około 2 tygodni, muszą być zerwane wcześniej, jeszcze półsurowe. W okresie zimowym owoce cytrusowe przyjeżdżają do Polski głównie z Hiszpanii i Włoch, bo właśnie tam w listopadzie zaczyna się czas zbiorów. Transport trwa krócej, dlatego owoce zbierane są prawie dojrzałe i dzięki temu mają nieporównanie lepszy smak. Cytrusy najczęściej jadamy surowe lub pijemy zrobione z nich soki. Rzadziej używamy ich w innych
     
24%
pozostało do przeczytania: 76%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl

W tym numerze

  • FOT. JERRY LAMPEN / REUTERS / FORUM

    Papabile – czyli godny Tronu Piotrowego

    Zbliżające się konklawe zaczęło budzić olbrzymie zainteresowanie mediów i opinii publicznej właściwie od razu po śmierci papieża Franciszka. I chociaż dostojnicy kościelni apelowali, by spekulacje...
    Tomasz Łysiak
  • FOT. MARCIN MAZUR

    Tajemnica konklawe

    – Po dwóch tysiącach lat funkcjonowania Kościół katolicki zrozumiał, jakie są sposoby wpływania na wolne wybory i jak należy się przed tymi wpływami bronić – o konklawe, jego przebiegu, zmianach...
    Magdalena Łysiak
  • FOT. WIKIPEDIA

    Pod niebem Viterbo, czyli narodziny konklawe

    „A ja tobie powiadam, że ty jesteś opoka, a na tej opoce zbuduję Kościół mój, a bramy piekielne go nie przemogą. I tobie dam klucze królestwa niebieskiego; a cokolwiek zwiążesz na ziemi, będzie...
    Tomasz Panfil
  • FOT. AA/ABACA / ABACA PRESS / FORUM

    Odszedł papież miłosierdzia

    Setki tysięcy wiernych oraz 160 delegacji państwowych pożegnało w Watykanie papieża Franciszka. „Miłosierdzie i radość to dwa słowa kluczowe papieża Franciszka. Przeciwstawiając się kulturze...
    Hubert Kowalski
  • FOT. ZBYSZEK KACZMAREK/GAZETA POLSKA

    Trzaskowski nienaprawialny Mleko się rozlało

    Pułapka, w którą wpadł Rafał Trzaskowski, polega na tym, że to, co nie spodobało się w nim Polakom w ostatnich tygodniach, jest samym centrum jego kampanii. Nie podoba im się cenzura, ale jedyne, co...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. MARCIN SZKODZINSKI / FORUM

    Braun na smyczy Tuska?

    Wielu widzów TV Republika mogło zdziwić zachowanie Brauna podczas ostatniej debaty kandydatów na prezydenta. Swoje wystąpienie zaczął on bowiem od obrony Trzaskowskiego i uderzenia w Jakubiaka....
    Dawid Wildstein