Od rzymskiej po lodową
Choć dziś dostępna jest przez cały rok, to właśnie wczesną wiosną smakuje najlepiej – świeża, lokalna, jeszcze pachnąca ziemią i zaskakująco różnorodna. To sałata otwiera kulinarny wiosenny kalendarz i przypomina, że najprostsze składniki potrafią dać najwięcej radości.
Grillowana sałata rzymska z sosem z gorgonzoli i orzechami
120 ml śmietany kremówki 30%
80 g gorgonzoli
4 główki sałaty rzymskiej
3 łyżki oliwy extra virgin
30 g orzechów włoskich łuskanych
2 łyżki miodu
2 cm papryczki chili
kilka gałązek tymianku
sól morska
świeżo mielony pieprz
Wlej kremówkę do rondla, dodaj rozkruszoną gorgonzolę, zagotuj na umiarkowanym ogniu i mieszaj, aż ser się rozpuści, następnie zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia, kontrolując gęstość sosu według własnych preferencji. Orzechy włoskie pokrusz na połówki. Na małej patelni rozgrzej miód ze szczyptą soli, podgrzewaj do
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Rządowe media wymyśliły kłamstwo, że nożownik z miasteczka pod Trybunałem zaatakował policjantkę. Wcześniej do miasteczka wysłano nieudolnego prowokatora, który wykrzykiwał, że ma broń palną. Został...
Trybunał – wygrana bitwa
Kilkadziesiąt osób całodobowo czuwających pod siedzibą Trybunału Konstytucyjnego i wzywających setki ludzi na wypadek ataku służb Tuska i Kierwińskiego zatrzymało 14 października szturm policji...99 problemów Tuska Ale Gibała nie jest jednym z nich
W związku z przyspieszonymi wyborami prezydenckimi w Krakowie jedną z najbardziej roztrząsanych kwestii jest ta, czy miażdżące zwycięstwo Łukasza Gibały, kandydata niezależnego, który pokonał...„Ich jest więcej”. Kraków barometrem emocji na rok przed wyborami
– Prawica ma więcej argumentów i motywację, żeby głosować w wyborach. To zły znak dla Donalda Tuska, dla którego wybory w Krakowie były poważnym ostrzeżeniem – mówi „Gazecie Polskiej” Łukasz...Prawica odzyska Hiszpanię?
Hiszpania to państwo, które od lat kojarzy się nam z rządami lewicy, ale już za miesiąc może się to zmienić, bo partie prawicowe zdecydowanie przeważają we wszystkich sondażach. Skąd ta zmiana...O prawie, historii i sprawach lokalnych. Kluby „Gazety Polskiej” nie zwalniają tempa
W Częstochowie sędziowie, prokurator i konstytucjonalista rozmawiali z mieszkańcami o sytuacji w polskim wymiarze sprawiedliwości i przyszłości Trybunału Konstytucyjnego. Nie zabrakło pielgrzymki...


