Grudzień pod znakiem śledzia. Srebro morza

ŚRODOWISKO [Najważniejsza ryba Atlantyku]
Ostatni miesiąc roku to czas intensywnego przygotowania do świąt. Jednym z elementów są imprezy firmowe czy spotkania bożonarodzeniowe przyjaciół. Mimo że symbolem Wigilii jest karp, to jednak w grudniu i w całym roku to śledź króluje na polskich stołach. Właśnie ta ryba jest najchętniej jadana przez Polaków. I to już od wieków.
Region Skania na południu Szwecji jest dzisiaj raczej etnograficzną ciekawostką. Część z Państwa może go kojarzyć z marką samochodów ciężarowych. Niewielu będzie wiedziało, że stolicą regionu jest miasto Malmö, a ktoś skojarzy śledczego Kurta Wallandera, który rozwiązuje kryminalne zagadki w Ystad. Tymczasem Skania przez wieki kojarzona była przez całą Europę. Powód był szczególnie istotny… Coroczny targ, na którym cały chrześcijański świat zaopatrywał się w śledzie.
Srebro Bałtyku
Bałtyk od X do XV wieku był jednym ze śledziowych zagłębi. Krążyły legendy o tym, jak wielka jest populacja tych ryb. Na



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
10,99 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Członkowie siatki Panzeriego wprowadzenie mechanizmu połączenia funduszy europejskich z przestrzeganiem praworządności ogłosili sukcesem swojego lobbingu. Obecnie jest on wykorzystywany przeciwko...
Jak TVN próbuje zakazać mówienia prawdy. Sądowy amok postkomunistów
TVN chce zabronić naszym mediom informowania o manipulacjach stacji na temat katastrofy smoleńskiej. Próbuje wykorzystać do tego wszelkie narzędzia prawne, również te, które mogą być stosowane tylko...Sputnik w Polsce nie działa. Ale polscy politycy nadal się tam wypowiadają. Kto mimo blokady ABW wspiera Rosję
To, że ABW zablokowała szereg kremlowskich lub prorosyjskich mediów, jak na przykład pl.sputniknews.com czy myslpolska.info, nie oznacza, że „polskie” tuby Kremla przestały działać. Działają – a na...Wewnętrzna sprzeczność Platformy
Ostatni tydzień należał do jednego człowieka. Bogusław Grabowski, członek Rady Gospodarczej byłego premiera Tuska, z sukcesem wdarł się w polską przestrzeń publiczną. Z perspektywy Platformy...Powolne zabijanie Saakaszwilego. Zemsta Putina
Jako prezydent Gruzji był wielkim sojusznikiem Polski. Gdy wielu innych zachodnich liderów wymówiło się wybuchem wulkanu na Islandii, on dotarł do Krakowa na pogrzeb Marii i Lecha Kaczyńskich. Dziś...Dusia – czyli rekolekcje z Wandą Półtawską. Miłość, Dobro, Pokój
Wanda Półtawska – przyjaciółka Jana Pawła II. Być może takie najkrótsze z możliwych opisanie jej postaci, przy całej swojej lakoniczności i prostocie stanowi jednak jednocześnie ważną wskazówkę do...