Kuchnia cebulą stoi
Znajdziesz ją w kuchniach całego świata. Podawana na surowo, duszona, smażona lub gotowana. Dzięki cebuli nawet proste potrawy zyskują niepowtarzalny smak i aromat. Można zaryzykować stwierdzenie, że kuchnia bez cebuli nie istnieje.
Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą
7–8 średnich cebul 8 ząbków czosnku 80 g masła kilka gałązek tymianku kilka świeżych liści laurowych 100 ml wody 5 łyżek octu balsamicznego 3 łyżki brązowego cukru 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g fety lub koziego sera do posypaniaCebule obierz, przekrój w poprzek na połówki. Ząbki czosnku obierz i przekrój na pół. Masło rozpuść na patelni o średnicy około 26 cm lub większej, tak by wszystkie połówki cebul udało się ułożyć ciasno obok siebie rozcięciem na dnie. Do masła dodaj gałązki tymianku i liście laurowe, chwilę podsmaż, by oddały swój aromat. Wsyp cukier, wlej ocet i wodę. Ułóż cebule rozcięciami w dół, między nimi włóż czosnek. Oprósz solą i pieprzem, przykryj pokrywką i
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Spółka budowlana Texom w swoich oficjalnych dokumentach nie kryje satysfakcji, nazywając niedawny czas w swojej działalności „okresem przełomowym”. Trudno się dziwić – firma seryjnie wygrywa potężne...
Prokuratura ukrywa, gdzie jest Kral. A jego ofiary odsyła do… Estonii
Minęły miesiące od wybuchu afery Zondacrypto, a na razie zmieniają się tylko prokuratorzy prowadzący śledztwo. Ukrywana jest informacja, gdzie przebywa Przemysław Kral. Nieznane są zarzuty postawione...Strategiczne samobójstwo Polski
Polska dryfuje w przyszłość bez aktualnej Strategii Bezpieczeństwa Narodowego (SBN RP). Ekipa Tuska paraliżuje finalizację prac nad tym najważniejszym dokumentem, bez którego nie jest możliwe...Niemcy szykują grunt pod nowy reset
Pierwsze od przeszło czterech lat spotkanie szefów dyplomacji Niemiec i Rosji, dziwne manewry wokół śledztwa niemieckiego w sprawie wysadzenia Nord Streamu, umowa Belgradu z Gazpromem oraz serbska...17 września – pamięć, której nie wolno zatrzeć
W Kielcach modlono się za ofiary sowieckiej agresji i składano kwiaty pod pomnikami sybiraków i ofiar Katynia. W Nowym Sączu żyjący sybiracy stanęli obok młodzieży, samorządowców i służb mundurowych...Ponura defilada
5 października 1939 roku przez centrum Warszawy przeszła niemiecka defilada, którą odbierał Adolf Hitler. Widok był upiorny. Ryk gąsienic, marszowy stukot butów o bruk. Wszędzie flagi ze swastykami,...


