Największa bitwa naszych czasów. Koniec ferm?

Światowa Organizacja Zdrowia wraz ze swoją odpowiedniczką zajmującą się żywnością wydały pierwszy raport na temat sztucznego mięsa wytwarzanego metodą komórkową. Reakcje na dokument są skrajnie różne. Przeciwnicy nowatorskiej metody wznieśli larum, bo w raporcie wymieniono choroby od „alergii do nowotworu”, a zwolennicy przekonują, że większość zastrzeżeń alarmistów została oceniona jako mało prawdopodobne. To jednak tylko zapowiedź tego, co czeka nas w najbliższych latach. Będzie to starcie dwóch największych biznesów w historii. High Tech zmierzy się z hodowlą. 

Nikt nie wie, kiedy zaczęła się historia hodowli zwierząt. Badacze mówią, że wydarzyło się to około 13 tys. lat przed naszą erą. Najczęściej jednak domyślają się różnych prawidłowości, kierując się wyczuciem. Wydaje się logiczne, że pierwszym zwierzęciem udomowionym przez człowieka był pies. Według hipotez człowiek dawał czworonogom swoje odpadki z ogniska. Z czasem udomowiono również inne