Modra, fioletowa lub czerwona…
Podobnie jak jej kuzynka, kapusta biała, ta czerwona także należy do najzdrowszych warzyw na naszej planecie. Króluje na Śląsku jako tradycyjny dodatek do niedzielnego obiadu. Warto dodać ją do swojej diety, zwłaszcza w okresie wiosennego przesilenia i wzmożonych infekcji.
Aromatyczna pieczona kapusta czerwona (Modro Kapusta)1 czerwona kapusta 2 pomarańcze ¼ łyżeczki soli 5 łyżek oliwy 1 łyżka miodu ½ papryczki chili ½ łyżeczki cynamonu 4 łyżki sosu sojowego 30 g łuskanych orzechów włoskich 100 g sera feta sok z 1 limonki ¼ łyżeczki soli pieprz
Kapustę obierz z liści zewnętrznych i pokrój na plastry o grubości 2 cm. Otrzyj skórkę z jednej pomarańczy, a następnie wyciśnij z niej sok. Drugą pokrój w plastry. Sok z pomarańczy połącz z sosem sojowym, miodem, oliwą, skórką pomarańczową i cynamonem. Wymieszaj wszystko na gładką emulsję. Plastry kapusty ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dopraw solą oraz pieprzem, posyp papryczką chili
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Premier Donald Tusk to polityk, który nic nie zrobi dla bezpieczeństwa Polski, czego dowodzi cały jego polityczny życiorys. Jednocześnie zrobi wszystko, by od zajmowania się bezpieczeństwem Polski...
Szpieg GRU bryluje w Sejmie i u boku premiera
Skazany prawomocnym wyrokiem za szpiegostwo na rzecz rosyjskiego wywiadu wojskowego GRU Stanisław Szypowski po siedmiu latach od wyroku wraca na salony. I to dosłownie. W ciągu ostatniego półrocza...TW „Jerzy”, współpraca z Dukaczewskim i żarty z Jana Pawła II
Dzięki rządowi Donalda Tuska wpływy w Polsce odzyskała skompromitowana grupa postkomunistycznych działaczy, którzy przez ostatnie dwie dekady pozostawali na politycznym aucie. Wśród nich znalazł się...Lewica, postkomunizm, III RP. Z dziejów kompradorskich elit
Od początku III RP w różnych formach ożywa mit lewicy niepodległościowej, zwanej PPS-owską. W czasach gdy marszałkiem Sejmu, za przyzwoleniem Koalicji Obywatelskiej, został czołowy przedstawiciel...Pokój z widokiem na chaos
W sprawie planu pokojowego dla Ukrainy ciągle mamy więcej pytań niż odpowiedzi. Pogodzenie stanowisk administracji USA, sojuszników w Europie i samej Ukrainy jest na tyle skomplikowanym procesem, że...Wielkość, która się chwieje
Przed nami kolejna odsłona fenomenu kulturowego, jakim są „Dzieje Polski” prof. Andrzeja Nowaka. Monumentalna praca, prawdziwe opus magnum, ma tę cechę niezwykłą, że płynie i uwydatnia się w ramach...


