Azerbejdżan za niewielkimi drzwiczkami. Harmider egzotycznego świata
Szwędający się muzułmańscy handlarze. Popalający fajki, popijający herbatę. Wszyscy brodaci, w długich, kosztownych sukniach. I te kolorowe karawany obładowane ciężkimi dywanami, jedwabnymi chustami, drogocenną biżuterią. Przy wozach odpoczywające muły, konie, osły. Wkoło krzyki, nawoływania. Harmider egzotycznego świata. Takiego sprzed wieków.
Częstujący mnie sklepikarz uważnie przypatruje się mojej reakcji.
– A to się da w ogóle przełknąć? – żartuję, widząc, że i Azer szeroko się uśmiecha w reakcji na moje skrzywienie na twarzy. – Przecież to jest kilo cukru i nic poza tym! – Słuchaj, i tak poczęstowałem cię wersją dla turysty – śmieje się sprzedawca. – Ta nasza z Baku to jeszcze nic. Pojedziesz do Şəki, to tam dopiero podadzą ci słodką.
Parę chwil temu zachciało mi się skosztować słynnego azerskiego specjału. Azerskiej chałwy, tutaj nazywanej po prostu „bakławą”. I rzeczywiście nie da się tego porównać z niczym innym. Azerska bakława



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]

W tym numerze
-
Silni Razem, aktywizowana przez Giertycha sieć hejterów, to jedno z najobrzydliwszych zjawisk w polskiej polityce. Są oni odpowiedzialni za kampanie dezinformacji i hejtu, nieustannie infekują...
Zwycięski Nawrocki chce burzyć mury nienawiści. Przegrany Tusk więcej zamykać do więzienia
Trudno o bardziej wyrazisty obrazek. „Zburzenie murów nienawiści między Polakami, Polkami, konkretnymi grupami społecznymi – to zadanie, które chcę na siebie przyjąć” – mówi zwycięski Karol Nawrocki...Tusk jest największym destruktorem polskiego społeczeństwa w historii III RP
Premier Donald Tusk stara się, i to skutecznie, utrzymać swój wierny elektorat w stanie maksymalnej histerii antypisowskiej, zwykle przekraczającej granicę zdrowego rozsądku. To jest najgorsza cecha...Ta władza gnije. I szkodzi Polsce
Zapaść ochrony zdrowia, wzrost bezrobocia do 4 proc., kolejna fala masowych zwolnień w PKP Cargo, strajki pracowników Krajowej Administracji Sądowej, ZNP (sic!) zapowiadający możliwe protesty...Czy Łotwa będzie celem Rosji?
Analitycy, wojskowi i politycy europejscy zgadzają się, że Rosja może wystawić na siłową próbę NATO jeszcze w tej dekadzie. Za dwa, góra cztery lata, zależnie od rozwoju sytuacji na Ukrainie....Pamięć ludzi umarłych
Już od czasów Herodota żyjącego w V wieku p.n.e. historycy spisują czyny wielkich mężów stanu, wodzów i całych narodów. Sami jednak rzadko stają się bohaterami opowieści. Doktor Emanuel Ringelblum i ...