Azerbejdżan za niewielkimi drzwiczkami. Harmider egzotycznego świata
Szwędający się muzułmańscy handlarze. Popalający fajki, popijający herbatę. Wszyscy brodaci, w długich, kosztownych sukniach. I te kolorowe karawany obładowane ciężkimi dywanami, jedwabnymi chustami, drogocenną biżuterią. Przy wozach odpoczywające muły, konie, osły. Wkoło krzyki, nawoływania. Harmider egzotycznego świata. Takiego sprzed wieków.
Częstujący mnie sklepikarz uważnie przypatruje się mojej reakcji.
– A to się da w ogóle przełknąć? – żartuję, widząc, że i Azer szeroko się uśmiecha w reakcji na moje skrzywienie na twarzy. – Przecież to jest kilo cukru i nic poza tym! – Słuchaj, i tak poczęstowałem cię wersją dla turysty – śmieje się sprzedawca. – Ta nasza z Baku to jeszcze nic. Pojedziesz do Şəki, to tam dopiero podadzą ci słodką.
Parę chwil temu zachciało mi się skosztować słynnego azerskiego specjału. Azerskiej chałwy, tutaj nazywanej po prostu „bakławą”. I rzeczywiście nie da się tego porównać z niczym innym. Azerska bakława
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Tylko w pierwszym kwartale 2024 roku kilkadziesiąt dużych koncernów, zakładów i firm zapowiedziało zwolnienia grupowe, w każdym wypadku obejmujące po kilkaset osób. Od Jaworzyny Śląskiej po Goleniów...
Platforma ostrzeliwuje amerykańskie Apache. I zamiast zbroić Polskę, bada podkomisję smoleńską
Joanna Kluzik-Rostkowska, wiceszefowa sejmowej komisji obrony, ogłasza znienacka, że najlepsze na świecie śmigłowce szturmowe Apache, na których sprzedaż Polsce musiał zgodzić się amerykański Kongres...Kasta chce decydować, kto będzie sędzią
– Nie zmierza do żadnej naprawy, tylko przejęcia sądów przez poprzednie grupy wpływów – tak działania ministra sprawiedliwości i jego otoczenia ocenia w rozmowie z „Gazetą Polską” sędzia Dagmara...Zalany Protasiewicz prawdę ci powie
Najgłośniejszym wydarzeniem ubiegłego tygodnia okazały się „występy” pijanego Protasiewicza w internecie, konkretnie na portalu Twitter. Pytanie, czemu się taką groteską zajmować? Casus...Wojenne szachy na Bliskim Wschodzie
Atak Iranu na Izrael i odwetowa operacja Izraela przypominają wymianę ciosów, w której przeciwnicy nie chcą się nawzajem znokautować. Bardziej zależy im na zachowaniu twarzy i ogłoszeniu swojego...Trwając na posterunku
Każdy konflikt zbrojny pociąga za sobą przemieszczenia ludności, czego świadkami jesteśmy w efekcie rosyjskiej napaści na Ukrainę w dzisiejszych czasach. Uchodźcy, którzy w roku 2022 przekroczyli...