Mroczne kulisy gwałtu na policjantce
W policyjnych koszarach w Piasecznie doszło do odrażającej zbrodni. Pijany dowódca kompanii w środku nocy wezwał młodą policjantkę. Brutalnie zgwałcił kobietę. Po popełnieniu zbrodni zwyrodnialec nie...
Święto Rogala
Dodano: 07/11/2012 - Nr 45 z 7 listopada 2012
Ze wspomnieniem tym łączy się w Poznaniu także pewna smaczna tradycja.
W 1891 r. proboszcz parafii św. Marcina w Poznaniu, ks. Jan Lewicki, poprosił zgromadzonych wiernych, aby – podobnie jak patron parafii – zrobili coś dla ludzi potrzebujących. Cukiernik Józef Melzer zaproponował, aby powrócić do starej tradycji wypieku smakołyków, które kupowaliby bogatsi mieszczanie, a biedniejsi otrzymywali za darmo. Smakołykiem tym był charakterystyczny rogal z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku. Od 1901 r. nad wypiekiem rogala sprawowało pieczę Stowarzyszenie Cukierników. Tak narodziła się w Poznaniu tradycja wypieku na 11 listopada rogala świętomarcińskiego. Dziś poznaniacy zjadają około 250 ton tego dość drogiego ciastka. Nie każdy jednak ma prawo je wypiekać. Potrzebny jest do tego certyfikat Kapituły Poznańskiego Tradycyjnego Rogala Świętomarcińskiego. Ten otrzymuje się tylko po spełnieniu wielu rygorystycznych norm. Cukiernia z certyfikatem dołącza do elitarnego grona
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 zł
miesięcznie
Miesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
W ramach subskrypcji otrzymasz:
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Wasal Berlina na wojnie z Waszyngtonem
Od sabotowania tarczy antyrakietowej w 2008 roku, przez reset z Rosją, aż po dzisiejszą otwartą konfrontację dyplomatyczną z administracją Donalda Trumpa – polityka zagraniczna Donalda Tuska wykazuje...
Amok, czyli tama pękła
W ciągu kilkudziesięciu godzin dowiedziałem się, że domagam się lotniczego uderzenia na Warszawę, porwania, a może i zabicia premiera, podważam istnienie demokracji w Polsce, znieważam naród polski i...
Caracas a sprawa polska
Brawurowa operacja w Caracas pokazała nie tylko bezkonkurencyjny potencjał i zabójczą skuteczność amerykańskich sił zbrojnych, kompromitując przy okazji systemy rosyjskie i chińskie. Zademonstrowała...
Wyludniamy się w zastraszającym tempie
Małżeństwa wpływają pozytywnie na decyzje o dziecku i również o kolejnych pociechach. Są to kwestie związane z poczuciem bezpieczeństwa, które daje stały związek jako trwała relacja, z rynkiem pracy...
Ostatni dyktator
Równo 200 lat minęło od urodzin jednej z najwybitniejszych postaci w polskich dziejach, ostatniego dyktatora powstania styczniowego Romualda Traugutta. Traugutt wszedł do Rządu Narodowego po lipcowym...
