To najsłodszy, najbardziej tłusty i najbardziej kaloryczny dzień w roku. Dzień, gdy królują smażone wypieki – pączki, faworki, oponki, ptysie. Zgodnie z tradycją każdy powinien zjeść chociaż jednego...
Jak romantycznie, a zarazem oryginalnie spędzić walentynkowy wieczór? Kolacja we dwoje będzie doskonałym pomysłem. Najlepiej jeśli zostanie przygotowana samodzielnie z dodatkiem dostępnych w kuchni...
Lekko słodkawe, z wyczuwalnym aromatem anyżu. Doskonale sprawdzają się w roli zamiennika mięsa, tworzą pyszne kulinarne kompozycje z warzywami, rewelacyjnie smakują w chrupiącej panierce czy dodane...
Kiszona kapusta najczęściej kojarzy się z bigosem. Niesłusznie! Można z niej bowiem wyczarować dużo więcej smacznych potraw. A co więcej, aż trudno wyliczyć, ile dobroczynnych właściwości skrywa w...
Zazwyczaj rola buraka sprowadzała się do barszczu i surówki. Warto obalić takie myślenie i wykorzystać wspaniały smak i niezwykłe właściwości zdrowotne niedocenianej purpurowej bulwy.
Czy wiesz...
Ich zapach wypełnił nasze domy. Teraz są najsłodsze i najsmaczniejsze. Wielu jest amatorów tych aromatycznych i soczystych owoców, więc bez wątpienia zima będzie pachniała mandarynkami.
Czy...
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć przyrządzanych na różne sposoby dań z ryb. Wśród nich tradycyjnie króluje karp, uważany dziś za kwintesencję staropolskich kulinarnych obyczajów świątecznych....
Owoce żurawiny o soczystej, rubinowej barwie i błyszczącej skórce, zbierane po pierwszych przymrozkach, są najsmaczniejsze, a jednocześnie zachowują wszystkie właściwości zarówno odżywcze, jak i...
Przypisywano mu magiczne właściwości, wierząc, że chroni przed złymi mocami i wampirami. Jest jednocześnie warzywem, rośliną ozdobną i roślinnym antybiotykiem. Jego ostry, wyrazisty smak i...
Surowa jest bardzo twarda i kwaśna, ale odpowiednio przyrządzona smakuje wyśmienicie. Już nasze prababcie wiedziały, że pigwa z miodem wspaniale wzmacnia organizm i pomaga wrócić do zdrowia....