Wielka moc w niepozornej główce
Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą jednocześnie. Obok soli i pieprzu stanowi jedną z najpopularniejszych przypraw niemal w każdym zakątku na ziemi. Nawet ci, którzy nie przepadają za zapachem czosnku, doceniają jego właściwości.
Pappardelle ze szpinakiem, czosnkiem oraz papryczkami chili
300 g makaronu Pappardelle
750 g świeżego szpinaku
200 g śmietany 30%
2 niewielkie cebule
4 ząbki czosnku
1/2 strąka papryczki chili
100 g tartego parmezanu
sól i pieprz
Cebulę pokrój w kostkę, chili w paseczki. Dwa ząbki czosnku drobno posiekaj, drugie dwa pokrój w plasterki i odstaw na 10 minut. Rozgrzej oliwę i zeszklij na niej czosnek pokrojony w plasterki. Lekko zrumieniony czosnek zdejmij z patelni. Na pozostałym na patelni oleju podsmażaj przez około 5–6 minut cebulę, chili i drobno posiekany czosnek. Dodaj śmietanę, sól i pieprz oraz umyty i osuszony szpinak. Duś pod przykryciem
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Spółka budowlana Texom w swoich oficjalnych dokumentach nie kryje satysfakcji, nazywając niedawny czas w swojej działalności „okresem przełomowym”. Trudno się dziwić – firma seryjnie wygrywa potężne...
Prokuratura ukrywa, gdzie jest Kral. A jego ofiary odsyła do… Estonii
Minęły miesiące od wybuchu afery Zondacrypto, a na razie zmieniają się tylko prokuratorzy prowadzący śledztwo. Ukrywana jest informacja, gdzie przebywa Przemysław Kral. Nieznane są zarzuty postawione...Strategiczne samobójstwo Polski
Polska dryfuje w przyszłość bez aktualnej Strategii Bezpieczeństwa Narodowego (SBN RP). Ekipa Tuska paraliżuje finalizację prac nad tym najważniejszym dokumentem, bez którego nie jest możliwe...Niemcy szykują grunt pod nowy reset
Pierwsze od przeszło czterech lat spotkanie szefów dyplomacji Niemiec i Rosji, dziwne manewry wokół śledztwa niemieckiego w sprawie wysadzenia Nord Streamu, umowa Belgradu z Gazpromem oraz serbska...17 września – pamięć, której nie wolno zatrzeć
W Kielcach modlono się za ofiary sowieckiej agresji i składano kwiaty pod pomnikami sybiraków i ofiar Katynia. W Nowym Sączu żyjący sybiracy stanęli obok młodzieży, samorządowców i służb mundurowych...Ponura defilada
5 października 1939 roku przez centrum Warszawy przeszła niemiecka defilada, którą odbierał Adolf Hitler. Widok był upiorny. Ryk gąsienic, marszowy stukot butów o bruk. Wszędzie flagi ze swastykami,...


