Owoce nadchodzącej jesieni
Słodkie, ociekające sokiem albo jędrne, chrupiące i lekko kwaskowate. Gruszki są jednymi z bardziej lubianych polskich owoców. Dziesiątki odmian, smaków i barw. Wszystkie łączy jedno – fantastyczny smak.
Wytrawna tarta z gruszkami na cieście chlebowym
200 g mąki pszennej
20 ml oleju
125 ml lekko ciepłej wody
200 g gęstej słodkiej śmietany 36%
1 żółtko
3 gruszki
2–3 figi
2 czerwone cebule
100 g sera pleśniowego
garść pokrojonych orzechów włoskich
garść świeżego tymianku
sól
pieprz
Z przesianej mąki, oleju, wody i szczypty soli zagnieć jednolite ciasto. Jeśli będzie zbyt kleiste, dosyp ciut więcej mąki. Ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozwałkuj cienko na całą powierzchnię. Przykryj ściereczką i pozostaw na kilka minut. Piekarnik rozgrzej do 250°C. Wymieszaj śmietanę z żółtkiem i odrobiną soli i pieprzu. Tak przygotowaną śmietanę
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Lekarz bez specjalizacji zarobił w rok 1,6 mln zł, a w stołecznym szpitalu funkcjonował cały system szybkiego przyjmowania i badania wybranych pacjentów. Wybranych z partyjnego klucza. Wcześniej...
Plan Struzika – śmierć szpitala psychiatrycznego w Gostyninie
Obecna koalicja rządząca do władzy szła z hasłami dotyczącymi likwidacji białych plam w Polsce, jeśli chodzi o dostęp do opieki psychiatrycznej i psychologicznej zarówno dzieci, młodzieży, jak i osób...Bezpieczeństwo Polski w niemieckie ręce
Podpisana właśnie polsko-niemiecka umowa obronna wzmacnia naszego zachodniego sąsiada kosztem bezpieczeństwa Polski. W efekcie dokument ten można postrzegać jako element szerszej zmiany strategicznej...Klęska Trumpa czy gra na czas?
Wstępne porozumienie z Iranem, które prezydent Donald Trump oficjalnie podpisał w Wersalu, oznacza rezygnację USA z wielu ambitnych celów, które amerykańska administracja stawiała sobie na początku...Protesty przeciwko niemieckiej przemocy!
W wielu miastach Polski odbyły się spontaniczne manifestacje solidarności z uczestnikami wydarzeń w Berlinie, którzy zostali poszkodowani podczas interwencji niemieckiej policji. Uczestnicy...„Precz z dyktaturą, precz z ruskimi!”
„Jeśli nie powiemy prawdy na zjeździe, zostaniemy zmuszeni do zrobienia tego kiedyś w przyszłości. Lecz wtedy to nie my będziemy przemawiać, będziemy raczej tłumaczyć się jako oskarżeni!” – ...


