Żółta czy zielona?
Prosta w przygotowaniu, pyszna i wartościowa. Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych wakacyjnych i sezonowych produktów. Tradycyjnie podsmażana z bułką tartą lub po prostu ugotowana i polana roztopionym masłem czosnkowym. Po prostu pycha.
Duszona zielona fasolka szparagowa z pomidorami i kolendrą
600 g zielonej fasolki szparagowej
4 pomidory
1 biała cebula
4 ząbki czosnku
1 pęczek świeżej kolendry
150 g wędzonego twarogu
2 łyżki oliwy
sok z cytryny
sól
pieprz
cukier
Umyj dokładnie strączki fasoli pod bieżącą wodą. Następnie odetnij końcówki strąka i ewentualnie wyciągnij włókno. Przygotuj spory garnek wody (około 3 l) z wrzącą wodą. Do wody dodaj 1 łyżeczkę soli i pół łyżeczki cukru. Włóż strąki do wrzącej wody i gotuj do miękkości. Ugotowaną fasolkę odcedź przez sito i przelej zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania. Pomidory sparz, zdejmij skórkę, usuń gniazda nasienne
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
34 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Lekarz bez specjalizacji zarobił w rok 1,6 mln zł, a w stołecznym szpitalu funkcjonował cały system szybkiego przyjmowania i badania wybranych pacjentów. Wybranych z partyjnego klucza. Wcześniej...
Plan Struzika – śmierć szpitala psychiatrycznego w Gostyninie
Obecna koalicja rządząca do władzy szła z hasłami dotyczącymi likwidacji białych plam w Polsce, jeśli chodzi o dostęp do opieki psychiatrycznej i psychologicznej zarówno dzieci, młodzieży, jak i osób...Bezpieczeństwo Polski w niemieckie ręce
Podpisana właśnie polsko-niemiecka umowa obronna wzmacnia naszego zachodniego sąsiada kosztem bezpieczeństwa Polski. W efekcie dokument ten można postrzegać jako element szerszej zmiany strategicznej...Klęska Trumpa czy gra na czas?
Wstępne porozumienie z Iranem, które prezydent Donald Trump oficjalnie podpisał w Wersalu, oznacza rezygnację USA z wielu ambitnych celów, które amerykańska administracja stawiała sobie na początku...Protesty przeciwko niemieckiej przemocy!
W wielu miastach Polski odbyły się spontaniczne manifestacje solidarności z uczestnikami wydarzeń w Berlinie, którzy zostali poszkodowani podczas interwencji niemieckiej policji. Uczestnicy...„Precz z dyktaturą, precz z ruskimi!”
„Jeśli nie powiemy prawdy na zjeździe, zostaniemy zmuszeni do zrobienia tego kiedyś w przyszłości. Lecz wtedy to nie my będziemy przemawiać, będziemy raczej tłumaczyć się jako oskarżeni!” – ...


