Niedoceniana kuzynka pizzy
Chociaż nie jest tak powszechnie znana jak pizza czy pasta, stanowi jedno z najbardziej kuszących i smacznych dań włoskiej kuchni. Lekka, puszysta i aromatyczna focaccia jest prawdziwym rarytasem dla miłośników pieczywa i aromatycznych ziół.
Focaccia z rozmarynem
320 g mąki do pizzy lub mąki luksusowej 550
200 ml ciepłej wody
12 g świeżych drożdży (lub 6 g drożdży w proszku)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
6 łyżek oliwy z oliwek
kilka gałązek rozmarynu
sól gruboziarnista
oliwki
pomidorki koktajlowe
Połowę mąki wymieszaj z ciepłą wodą. Dodaj 1 łyżkę oliwy, sól oraz cukier, rozmieszaj. Drożdże rozpuść w 2–3 łyżkach ciepłej wody i dodaj do ciasta. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, dodając stopniowo pozostałą mąkę. Ciasto powinno mieć kleistą, lekko lepiącą konsystencję (powinno jednak być na tyle sztywne, aby zachowywało swój kształt). Wyrobione ciasto przykryj
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Tak zwany cząstkowy raport komisji badającej rzekomo rosyjskie wpływy w Polsce jest mieszaniną dezinformacji, putinowskiej propagandy, lewicowej publicystyki politycznej i bezwstydnego plagiatu....
Zielony pucz przeciwko Telewizji Republika. Przyjaciele WSI w akcji
Gdyby miesiąc temu na korytarzu Telewizji Republika zapytać występujących w niej polityków obozu władzy, czy planują odebrać jej koncesję, wszyscy gorąco by zaprzeczyli. Co łączy tych, którzy dziś...Prawym prostym w podbródek moralnego szantażu
Salon III RP to stara ulicznica. Cwana, wulgarna i roszczeniowa. Dzięki niezależnym mediom, takim jak Telewizja Republika, jej propagandowy make up jednak pęka, odsłaniając brzydką, ropiejącą twarz....Imigranckie gangi pedofilów i brytyjska zasłona milczenia
W Wielkiej Brytanii dochodziło do zbiorowych gwałtów na dzieciach i morderstw. W ciągu kilkunastu lat tysiące dziewczynek stało się ofiarami imigranckich gangów, które działały na wielką skalę. Ale w...Testament Polskiego Państwa Podziemnego
„Świat nie zna jeszcze ogromu ofiar poniesionych przez Polskę w tej walce. Doszczętne zniszczenie stolicy, 5 milionów pomordowanych w obozach, kilka milionów »żywych trupów« zrujnowanych psychicznie...Jeszcze mamy szansę być mądrzy przed szkodą
Stan Kalifornia od kilkunastu dni mierzy się z olbrzymimi pożarami. Ogień dotknął dzielnice celebrytów i zniszczył domy ludzi znanych ze srebrnych ekranów. Pożar to żywioł, który statystycznego...