Wsparcie dla mediów Strefy Wolnego Słowa jest niezmiernie ważne! Razem ratujmy niezależne media! Wspieram TERAZ » x

Sierpień w kolorze nie tylko fioletu

Dodano: 20/08/2024 - Nr 34 z 21 sierpnia 2024

Sezon na śliwki trwa od końca lipca do października. Są na wszystkich straganach w całej gamie kolorów – od zielonej, przez żółtą i czerwoną, aż do fioletowej. Najsmaczniejsze są właśnie teraz – do jedzenia na surowo, prosto z drzewa, ale też do przetwarzania i wykorzystywania w potrawach słodkich i wytrawnych.

Ciastka z ciasta francuskiego ze śliwkami   

1 opakowanie ciasta francuskiego na maśle (300 g)

700 g śliwek, najlepiej tradycyjnych węgierek

1 jajko 

1/4 szklanki cukru pudru

1/2 łyżeczki soku z cytryny 

Śliwki umyj, osusz, przekrój na pół i usuń pestki. Połówki śliwek pokrój jeszcze na cztery części, by powstały niezbyt grube półksiężyce. Widelcem roztrzep jajko.

Ciasto francuskie rozwiń, połóż na arkuszu papieru do pieczenia i pokrój na 16 kwadratów.  Na środku każdego kwadracika ułóż kawałki śliwek, tak by tworzyły wachlarz. Brzegi ciasta posmaruj rozbełtanym jajkiem. Ciastka z papierem do pieczenia przełóż

     
35%
pozostało do przeczytania: 65%

Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów

SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl

Masz już subskrypcję? Zaloguj się

* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]

W tym numerze

  • FOT. FILIP BLAZEJOWSKI/GAZETA POLSKA

    Zamach na Republikę

    Zamach na Telewizję Republika nie składa się z działań przypadkowych, lecz jest starannie zaplanowany i sterowany. Zaczęło się od tego, że upomnieliśmy się o ofiary powodzi i zapytaliśmy o pieniądze...
    Piotr Lisiewicz
  • FOT. WŁODZIMIERZ WASYLUK

    Drożyzna lekowa rujnuje Polaków

    Wielu polskich seniorów, i nie tylko, musi wydawać nawet kilkaset złotych miesięcznie na leki, co stanowi ogromny problem szczególnie dla najuboższych. Niektórzy z powodu wysokich cen rezygnują z ...
    Hubert Kowalski
  • FOT. TOMASZ ADAMOWICZ / GAZETA POLSKA

    Za brexitem stali Tusk i Merkel

    Wbrew propagandowemu oszustwu można było uniknąć brexitu, ale kanclerz Merkel i Tusk, jako przewodniczący Rady Europejskiej, a potem lider Europejskiej Partii Ludowej, wykonali ciężką pracę, aby...
    Piotr Grochmalski
  • FOT. KRZYSZTOF ZUCZKOWSKI/FORUM

    Nowacka nie przejęzyczyła się. To świadoma strategia

    Alternatywa dla Niemiec (AfD) mówi o niemieckich zbrodniach z II wojny światowej tak samo jak niemiecki mainstream. Jest bardzo prorosyjska, nawołuje do odbudowy i wznowienia przesyłu gazu z Nord...
    Grzegorz Wszołek
  • FOT. AGENCJA ZACHOD / FORUM

    Jak Berlin ogra Tuska

    „Mnie nikt w Unii Europejskiej nie ogra” – mówił w grudniu 2023 roku Donald Tusk. Ale w nowej rozgrywce Europy z Waszyngtonem Warszawa ogrywana jest raz za razem. Zaczyna się rysować podział ról, w ...
    Maciej Kożuszek
  • FOT. WIKIPEDIA

    Najgorsza ze wszystkich twarz zdrady

    Na pokładzie dumnego brytyjskiego pancernika nazywającego się „Książę Walii”, 12 sierpnia 1941 roku, Franklin D. Roosevelt, 32. prezydent Stanów Zjednoczonych Ameryki, oraz Winston Churchill, premier...
    Tomasz Panfil