Serek idealny na lato
Labneh to tradycyjny ser popularny w krajach Bliskiego Wschodu, choć gości w kuchniach na całym świecie. To nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw, lecz także zdrowa alternatywa dla innych serów i jogurtów. Smaczny, delikatny, kremowy, bardzo łatwy do zrobienia.
Domowy labneh z pieczonymi pomidorami
2 jogurty greckie
½ łyżeczki drobnej soli
1 łyżeczka soku z cytryny
15 g pistacji łuskanych
500–700 g małych pomidorów
6–10 ząbków czosnku
½ szklanki oliwy z oliwek extra virgin
½ łyżeczki soli gruboziarnistej
1 łyżeczka kuminu w ziarnach
1 łyżeczka kolendry w ziarnach
do 2 łyżeczek chili w płatkach
1 opakowanie gazy
1 gumka recepturka
Wymieszaj jogurt z solą i sokiem z cytryny. Następnie całość przełóż na płat gazy umieszczonej w sitku. Delikatnie zawiń końce gazy i zabezpiecz je gumką recepturką. Ustaw sitko na słoiku lub pojemniku, tak aby woda z serka
Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
W policyjnych koszarach w Piasecznie doszło do odrażającej zbrodni. Pijany dowódca kompanii w środku nocy wezwał młodą policjantkę. Brutalnie zgwałcił kobietę. Po popełnieniu zbrodni zwyrodnialec nie...
Wasal Berlina na wojnie z Waszyngtonem
Od sabotowania tarczy antyrakietowej w 2008 roku, przez reset z Rosją, aż po dzisiejszą otwartą konfrontację dyplomatyczną z administracją Donalda Trumpa – polityka zagraniczna Donalda Tuska wykazuje...Amok, czyli tama pękła
W ciągu kilkudziesięciu godzin dowiedziałem się, że domagam się lotniczego uderzenia na Warszawę, porwania, a może i zabicia premiera, podważam istnienie demokracji w Polsce, znieważam naród polski i...Caracas a sprawa polska
Brawurowa operacja w Caracas pokazała nie tylko bezkonkurencyjny potencjał i zabójczą skuteczność amerykańskich sił zbrojnych, kompromitując przy okazji systemy rosyjskie i chińskie. Zademonstrowała...Wyludniamy się w zastraszającym tempie
Małżeństwa wpływają pozytywnie na decyzje o dziecku i również o kolejnych pociechach. Są to kwestie związane z poczuciem bezpieczeństwa, które daje stały związek jako trwała relacja, z rynkiem pracy...Ostatni dyktator
Równo 200 lat minęło od urodzin jednej z najwybitniejszych postaci w polskich dziejach, ostatniego dyktatora powstania styczniowego Romualda Traugutta. Traugutt wszedł do Rządu Narodowego po lipcowym...


