Serek idealny na lato
Labneh to tradycyjny ser popularny w krajach Bliskiego Wschodu, choć gości w kuchniach na całym świecie. To nie tylko pyszny dodatek do wielu potraw, lecz także zdrowa alternatywa dla innych serów i jogurtów. Smaczny, delikatny, kremowy, bardzo łatwy do zrobienia.
Domowy labneh z pieczonymi pomidorami
2 jogurty greckie
½ łyżeczki drobnej soli
1 łyżeczka soku z cytryny
15 g pistacji łuskanych
500–700 g małych pomidorów
6–10 ząbków czosnku
½ szklanki oliwy z oliwek extra virgin
½ łyżeczki soli gruboziarnistej
1 łyżeczka kuminu w ziarnach
1 łyżeczka kolendry w ziarnach
do 2 łyżeczek chili w płatkach
1 opakowanie gazy
1 gumka recepturka
Wymieszaj jogurt z solą i sokiem z cytryny. Następnie całość przełóż na płat gazy umieszczonej w sitku. Delikatnie zawiń końce gazy i zabezpiecz je gumką recepturką. Ustaw sitko na słoiku lub pojemniku, tak aby woda z serka



Artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów oraz lektora na gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas [email protected]
W tym numerze
-
Zamach na Telewizję Republika nie składa się z działań przypadkowych, lecz jest starannie zaplanowany i sterowany. Zaczęło się od tego, że upomnieliśmy się o ofiary powodzi i zapytaliśmy o pieniądze...
Drożyzna lekowa rujnuje Polaków
Wielu polskich seniorów, i nie tylko, musi wydawać nawet kilkaset złotych miesięcznie na leki, co stanowi ogromny problem szczególnie dla najuboższych. Niektórzy z powodu wysokich cen rezygnują z ...Za brexitem stali Tusk i Merkel
Wbrew propagandowemu oszustwu można było uniknąć brexitu, ale kanclerz Merkel i Tusk, jako przewodniczący Rady Europejskiej, a potem lider Europejskiej Partii Ludowej, wykonali ciężką pracę, aby...Nowacka nie przejęzyczyła się. To świadoma strategia
Alternatywa dla Niemiec (AfD) mówi o niemieckich zbrodniach z II wojny światowej tak samo jak niemiecki mainstream. Jest bardzo prorosyjska, nawołuje do odbudowy i wznowienia przesyłu gazu z Nord...Jak Berlin ogra Tuska
„Mnie nikt w Unii Europejskiej nie ogra” – mówił w grudniu 2023 roku Donald Tusk. Ale w nowej rozgrywce Europy z Waszyngtonem Warszawa ogrywana jest raz za razem. Zaczyna się rysować podział ról, w ...Najgorsza ze wszystkich twarz zdrady
Na pokładzie dumnego brytyjskiego pancernika nazywającego się „Książę Walii”, 12 sierpnia 1941 roku, Franklin D. Roosevelt, 32. prezydent Stanów Zjednoczonych Ameryki, oraz Winston Churchill, premier...