Pyszne kalorie

To najsłodszy, najbardziej tłusty i najbardziej kaloryczny dzień w roku. Dzień, gdy królują smażone wypieki – pączki, faworki, oponki, ptysie. Zgodnie z tradycją każdy powinien zjeść chociaż jednego pączka, aby przez cały rok nie opuszczało go szczęście.

Czy wiesz, że... Amerykanie i Anglicy mają swój pancake tuesday, w którym serwują naleśniki. W Ameryce najczęściej podaje się je posmarowane masłem orzechowym, słodkim twarożkiem lub czekoladą i polane słodkim syropem. Naleśniki na tłusty czwartek w Wielkiej Brytanii są cienkie i zawija się w nie dżem, owoce i czekoladę. We Francji, gdzie obchodzi się tłusty wtorek, obok pączków i faworków podaje się również bardzo cienkie naleśniki zwane crêpes suzette. Naleśniki takie dosłownie pływają w karmelizowanym cukrze i roztopionym maśle. Włosi podczas tłustego czwartku podają słodkie castagnole. Są to okrągłe wypieki które przypominają nasze pączki, lecz są twarde i kruche. Nadziewa się je budyniem, kremem