Malinowy IDOL. POMIDORY I NOWALIJKI WKRACZAJĄ DO AKCJI

Ze zwykłego warzywa awansował w Polsce na bohatera popularnego dziecięcego wierszyka, śpiewał o nim ze łzą „przełkniętą wpół” Wiesław Michnikowski, żegnając się z nim na koniec pomidorowego sezonu, a słowo „pomidor” stało się podstawą znanej zabawy przedszkolaków. Na świecie są setki jego odmian, a pośród nich – on... Gwiazda pomidorowego rodzaju, numer jeden na naszych stołach – malinowy! Jeszcze w XV w. Europejczycy traktowali pomidory jako ozdobę. Podziwiano je za piękny kształt i barwę, dekorowano nimi stoły i tace z jedzeniem, ale nie włączano ich do jadłospisu. Śmiałek, który postanowił mimo tej opinii zająć się degustacją pomidora i otworzyć przed nim drogę do sławy, pozostaje anonimowy. Pierwsze wzmianki o tym, że pomidory zaczęto jeść, a nie tylko podziwiać, znalazły się we włoskich księgach kucharskich z XVI w. W Polsce pomidory, a w szczególności malinowe, towarzyszą nam od dekad. Ich malinowa odmiana charakteryzuje się sporej wielkości owocami oraz