Warzywo z ciemności
Chrupka, słodkawa, ale z wyraźną nutą goryczki. Chociaż na początku nie robi dobrego pierwszego, to warto dać jej jeszcze jedną szansę i spróbować wprowadzić do codziennego menu, bo jest tego warta!
Cykorie karmelizowane w miodzie z orzechami włoskimi
8 cykorii 3 łyżki miodu 1 cytryna 50 g łuskanych orzechów włoskich 50 g masła 50 ml octu balsamicznego 1/2 granatuCykorie przekrój na pół, umyj, nie odcinaj końcówek, które utrzymują wszystkie liście razem. Cytrynę otrzyj ze skórki i wyciśnij z niej sok. Na suchej patelni upraż orzechy. Następnie na patelni podgrzej miód z sokiem z cytryny. Ułóż połówki cykorii i smaż w miodzie. Gdy miód zacznie się karmelizować, przełóż cykorie na drugą stronę. Gdy warzywa będą już miękkie i rumiane, wlej ocet balsamiczny, dodaj orzechy i masło. Wszystko razem gotuj, aż ocet odparuje. Podawaj na ciepło, oprószone skórką z cytryny i udekorowane pestkami granatu. GP
czas 30 min koszt 25 zł stopień trudności łatweArtykuł dostępny tylko dla subskrybentów
SUBSKRYBUJ aby mieć dostęp do wszystkich tekstów www.gazetapolska.pl
Gazeta Polska miesięcznie
25,00 złMiesięczny dostęp do wszystkich treści serwisu www.gazetapolska.pl.
Masz już subskrypcję? Zaloguj się
- Możliwość odsłuchiwania artykułów gdziekolwiek jesteś [NOWOŚĆ]
- Dostęp do wszystkich treści bieżących wydań "Gazety Polskiej"
- Dostęp do archiwum "Gazety Polskiej"
- Dostęp do felietonów on-line
* Masz pytania odnośnie subskrypcji? Napisz do nas prenumerata@gazetapolska.pl
W tym numerze
-
Przed ucieczką na Białoruś sędzia Tomasz Szmydt rozpatrywał w WSA niejawne sprawy dotyczące funkcjonariuszy polskiej Straży Granicznej, którzy padli ofiarą brutalnej prowokacji ze strony białoruskich...
Polacy przeciwko Tuskowi i zielonemu szaleństwu Unii Europejskiej
„Precz z Zielonym Ładem” – pod takim hasłem 10 maja ulicami stolicy przeszła manifestacja, w której udział wzięło ponad 200 tys. osób. – Rośniemy w siłę i chcą to zniszczyć – mówił podczas protestu...Jesteśmy po to, aby ludzie mogli znać prawdę
Dołączając do zespołu Republiki, miałam obawy, co będzie, jak to będzie, czy sobie poradzę. Nie miałam pojęcia, że ludzie nam tak bardzo zaufają. Myślę, że miliony widzów, którzy nas oglądają, robią...Protasiewicz ujawni „seryjnego samobójcę” ekipy Tuska?
Dlaczego Putin upublicznił sprawę sędziego Tomasza Szmydta akurat teraz? Czy istnieje związek między tą spektakularną operacją rosyjskiego wywiadu a ujawnieniem szokujących informacji przez Jacka...Irlandzkie miasteczko w ogniu
Spokojne uliczki liczącego około 3 tys. mieszkańców irlandzkiego miasteczka Newtownmountkennedy w hrabstwie Wicklow stały się przed kilkunastoma dniami areną poważnych starć pomiędzy mieszkańcami a...Cudowny rozkwit polskiego geniuszu
Józef Piłsudski doskonale rozumiał, że odzyskanie niepodległości było czynem romantyków, epigonów dawnych rycerzy walczących ze światem dla realizacji pięknych idei, często nierozumianych przez...