Złote jagody

Jesienią już z oddali skrzą się w słońcu gałęzie oblepione pomarańczowymi kuleczkami. Małe, soczyste owoce dojrzewają we wrześniu, ale najlepiej i najłatwiej zbierać je po przymrozkach. Konfitura z rokitnika to prawdziwy superfood.   Wystarczy wyjść z domu, by przekonać się, jak wygląda rokitnik zwyczajny. Często jest sadzony na skwerkach w miastach, a także w przydomowych ogródkach, gdzie stanowi element dekoracyjny. Dziko rosnący rokitnik możemy w Polsce zobaczyć tylko na wybrzeżu i miejsca te są objęte ścisłą ochroną gatunkową. Rokitnik to kolczasty krzew lub niskie drzewko, obsypane mnóstwem kulistych, pomarańczowo-żółtych owoców. Spomiędzy nich wyrastają kolce i ciemnozielone liście, kształtem i kolorem przypominające listki drzewa oliwnego. Bo rokitnik zwyczajny to gatunek...